Kategorie: Neuigkeiten

Als Geschäftsführer der Wiener Lebensmittel­gewerbe vertrete ich die Interessen der gewerb­lichen Wiener Bäcker, Fleischer, Konditoren und Nahrungsmittelerzeuger.

Am SONNTAG, 8.9.2019 – 10 bis 18 Uhr, findet der 10. Franziskus Kirtag im Innenhof der Franziskanerkirche in 1010 Wien, Weihburggasse 19 statt.

Sie schärften ihre Messer zum friedlichen Wettstreit: Die Finalisten des Österreichweiten Lehrlingswettbewerbs der Fleischer traten vor den Augen einer strengen Jury in der  Landeberufsschule Hollabrunn zum „Kampf“ um den Sieg an.

„Qualität hat einen Namen!“ Was in so manchem Handelsflugblatt als große Leistung...

Die Verantwortlichen des Wiener Lebensmittelgewerbes mit ihren Innungen der Fleischer, Bäcker & Konditoren luden ihre Mitglieder zum Sonntags-Frühschoppen in den Wiener Prater in die „Schladming-Dachstein Heuboden-Alm“.

Dieser ganz spezielle Kirtag rund um die Wiener Franziskaner-Kirche bietet wieder eindrucksvoll die Gelegenheit, all die delikaten Köstlichkeiten der Wiener Fleischer, Bäcker & Konditoren zu verkosten, bewusst Regionales zu genießen und die Tradition der Familienbetriebe hoch zu halten.

120 Jahre nach der Erfindung der ersten Berkel Schneidemaschine durch den Rotterdamer Fleischermeister Wilhelmus Adrianus van Berkel wurde ein Fleischermeister der Jetzt-Zeit, Josef Fröhlich, Inhaber der mehrfach ausgezeichneten Premium- Fleischerei „Gissinger“, stolzer Besitzer der ersten Berkel Volano L16 in Österreich.

Unter dem Motto „Genuss statt Masse“ lud KommR Margarete Gumprecht (Obfrau des Wiener Lebensmittelhandels) zu einer eindrucksvollen Fachmesse in die WKO. Hier hatten Produzenten und Hersteller die Gelegenheit den Mitgliedern des Lebensmittelhandels ihre regionalen, hochwertigen Produkte zu präsentieren.

Nach über 10 Wochen strahlendem Sonnenschein gab´s just bei diesem Event strömenden Regen. Trotzdem pilgerten viele Fans zu diesem ganz speziellen Kirtag zur Wiener Franziskaner-Kirche, um die Köstlichkeiten der Wiener Fleischer, Bäcker & Konditoren zu verkosten. Man spürte die Renaissance, auch hier bewusst Regionales zu genießen und die Tradition der Familienbetriebe hoch zu halten.