Als Geschäftsführer der Wiener Lebensmittel­gewerbe vertrete ich die Interessen der gewerb­lichen Wiener Bäcker, Fleischer, Konditoren und Nahrungsmittelerzeuger.

Unter dem Motto „Genuss statt Masse“ lud KommR Margarete Gumprecht (Obfrau des Wiener Lebensmittelhandels) zu einer eindrucksvollen Fachmesse in die WKO. Hier hatten Produzenten und Hersteller die Gelegenheit den Mitgliedern des Lebensmittelhandels ihre regionalen, hochwertigen Produkte zu präsentieren.

120 Jahre nach der Erfindung der ersten Berkel Schneidemaschine durch den Rotterdamer Fleischermeister Wilhelmus Adrianus van Berkel wurde ein Fleischermeister der Jetzt-Zeit, Josef Fröhlich, Inhaber der mehrfach ausgezeichneten Premium- Fleischerei „Gissinger“, stolzer Besitzer der ersten Berkel Volano L16 in Österreich.