Grillsaison

Nirgendwo gibt es besseres Fleisch für den geselligen Grillabend mit Freunden und Familie, als bei den Wiener Fleischern…

Rindfleisch-Klassiker aus Österreich

Was wäre die Wiener Küche ohne Rindfleisch? Mit Klassikern wie dem Tafelspitz oder dem Kruspelspitz haben wir das Siedefleisch vom österreichischen Qualitätsrind zum fixen Bestandteil der heimischen Haute Cuisine gemacht. Aber auch am Grill kann sich das rote Fleisch sehen lassen…

Die Wiener Fleischer sind mehr!

Wer davon ausgeht, dass man bei Ihrem Wiener Fleischer nur Fleisch bekommt, liegt falsch. Viele Fleischer bieten mit einem breiten Sortiment an Artikeln des täglichen Bedarfs eine komplette Nahversorgung an.

Coronavirus: Wirtschaftskammer als Anlaufstelle für Unternehmen

Hier kommen Sie zum Info-Service zu Covid-19 für betroffene Firmen:

http://www.wko.at/corona

Aktuelles & Termine

Wiener Lebensmittelgewerbe

Wiener Lebensmittelgewerbe

Als Geschäftsführer der Wiener Lebensmittel­gewerbe vertrete ich die Interessen der gewerb­lichen Wiener Bäcker, Fleischer, Konditoren und Nahrungsmittelerzeuger.

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Die ganze Welt des Genusses mit heimischen Produkten

Die ganze Welt des Genusses mit heimischen Produkten

Unter dem Motto „Genuss statt Masse“ lud KommR Margarete Gumprecht (Obfrau des Wiener Lebensmittelhandels) zu einer eindrucksvollen Fachmesse in die WKO. Hier hatten Produzenten und Hersteller die Gelegenheit den Mitgliedern des Lebensmittelhandels ihre regionalen, hochwertigen Produkte zu präsentieren.

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Berkel – „von Fleischerhand für Fleischerhand gemacht“

Berkel – „von Fleischerhand für Fleischerhand gemacht“

120 Jahre nach der Erfindung der ersten Berkel Schneidemaschine durch den Rotterdamer Fleischermeister Wilhelmus Adrianus van Berkel wurde ein Fleischermeister der Jetzt-Zeit, Josef Fröhlich, Inhaber der mehrfach ausgezeichneten Premium- Fleischerei „Gissinger“, stolzer Besitzer der ersten Berkel Volano L16 in Österreich.

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Fleisch und Wurstkunde

Darfs ein bisserl mehr (Wissen) sein?