Spezialisierung: Pferdefleischer

Koglbauer Klaus

Koglbauer Klaus, Karmelitermarkt, Std. 41, Wien 1020 – Ganz ehrlich – Der beste Leberkäse kommt: Vom Pferd! – Warum also nicht auch einmal mit Pferdefleisch grillen, braten oder kochen? Die besten Stücke vom Fohlen sind mindestens genau so zart und saftig wie entsprechende Teile vom Jungrind.

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Gumprecht Leopold, Filiale Odoakergasse, 1160

Leopold Gumprecht KG, Filiale Wilhelminenstraße 81, 1160 Wien – Ganz ehrlich – Der beste Leberkäse kommt: Vom Pferd! Warum also nicht auch einmal mit Pferdefleisch grillen, braten oder kochen? Die besten Stücke vom Fohlen sind mindestens genau so zart und saftig wie entsprechende Teile vom Jungrind.

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