Baidinger Wilhelm,Baumgasse 16, Wien 1030 – Die süßeste Fleischerei der Stadt, Familie Baidinger arbeitet ganz nach dem Geschmack der Wienerinnen und Wiener. Seit geraumer Zeit wird der Meisterbetrieb in der Baumgasse 16 dafür auch mit dem Guinness-Eintrag in der Rubrik Helden am Herd belohnt.
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Leopold Eder KG, Herzgasse 7, 1100 Wien – In der Herzgasse Nr. 7 schlägt das Herz des Favoritner Fleischerhandwerks. Günther Weninger hält die gute alte Wiener Fleisch- und Wursttradition in dritter Generation hoch.
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Fischer Günter, Kettenbrückengasse 11, 1050 Wien – Der kleine aber feine Familienbetrieb wartet in unmittelbarer Nähe zum Wiener Naschmarkt mit einer breiten Palette an hausgemachten fleischigen und wurstigen Köstlichkeiten auf.
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Fröhlich Josef, Josef Gissingers Wwe. Gissinger Anna, Ottakringer Str. 140, 1160 Wien – Der Name Gissinger gehört im sechzehnten Bezirk zum kulinarischen Fach-Vokabular. Im Herzen Ottakrings, nahe der gleichnamigen Brauerei, präsentiert sich der Traditionsbetrieb seinen Privatkunden Mittwochs und Freitags von 7-12 Uhr als qualitativ hochwertiger Nahversorger.
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Fleischer Fritz, Braillegasse 9, 1140 Wien – Alles, was der Mensch zum Leben und Genießen braucht findet seinen Platz in dem kleinen aber wohl sortierten Geschäftslokal, vor dem immer Parkplätze frei sind. Ihre liebsten Stücke von Rind, Kalb, Schwein und Lamm sowie Geflügel bereitet das Team der Fleischerei Fritz gerne bratfertig vor.
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Leopold Gumprecht GmbH & CO KG, Filiale Odoakergasse/Wilhelminenstraße, 1160 Wien – Ganz ehrlich – Der beste Leberkäse kommt: Vom Pferd! Warum also nicht auch einmal mit Pferdefleisch grillen, braten oder kochen? Die besten Stücke vom Fohlen sind mindestens genau so zart und saftig wie entsprechende Teile vom Jungrind.
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Fleischerei Paul Horvath, Weyprechtgasse 5, 1160 Wien; 1956 – im zarten Alter von 15 Jahren trat Paul Horvath die Alleinflucht aus dem ungarischen Olmod nach Österreich an. 1965 eröffnete er mit seiner Frau Bertha ein Fleischerfachgeschäft, das heute in zweiter Generation von Fleischermeister Paul Horvath Junior am Standort Weyprechtgasse 5 geführt wird.
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Rankgasse 25, 1160 Wien; Die Fleischerei Klaghofer steht seit Generationen für spürbaren Genuss, höchste Qualität und Leidenschaft zum traditionellen Handwerk. Die Grundlagen für den guten Geschmack der Klaghofer-Produkte sind die respektvolle, artgerechte Tierhaltung in bäuerlichen Betrieben und der stressfreie Weg zur Schlachtung.
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Fleischerei Rudolf Kriechbaum, Ecke Konstantingasse 1/Odoakergasse, 1160 Wien; Seit 1963 versorgt Familie Kriechbaum Feinschmecker mit Frischfleisch, wie es frischer nicht sein kann. Hühner-, Schweine-, Rind- und Kalbfleisch kommen frisch von den Weiden Niederösterreichs in die kreative Ottakringer Fleischerwerkstatt.
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Fleischerei Josef Kröppel, Postgasse 1, 1010 Wien – Direkt bei der U3 Station Stubentor, Ausgang WollzeileIn der Postgasse 1 treffen Sie den beliebtesten Fleischermeister Wiens. Doch Josef Kröppel wurde von seinen Kunden nicht nur zum ersten Fleischer der Stadt gekürt, weil er immer ein freundliches Lächeln auf den Lippen hat.
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Herbststraße 11, 1160 Wien – Die Landls haben ihre Wurzeln im Burgenland, wo schon 1963 der erste Betriebsstandort der Fleischer-Familie eröffnet wurde. Seit 1970 ist die Ottakringer Herbststraße 11 das Stammhaus, wo bis heute die ganze Vielfalt der Österreichischen Wurstküche hochgehalten wird.
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Fleischerei Christian Metzker , Mariengasse 7, 1170 Wien – Das Team der Fleischerei Metzker steht rundum für herausragende Qualität. Sie bekommen hier Alles, was das Genießerherz begehrt. Die internationalen Auszeichnungen für die Metzkerschen Spitzenprodukte sprechen für sich.
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Fleischerei Andreas Mader, Währinger Gürtel 170, 1090 Wien – Um zarte Filetstücke vom Krokodil, Strauß oder Känguru zu genießen, müssen Sie nicht höchstpersönlich um die halbe Welt reisen. Andreas Mader und sein Team halten die gesamte Vielfalt des australischen Outback für Sie bereit.
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Fleischerei Novak OG, Reindorfgasse 23, 1150 Wien – Spanferkel und Lämmer: roh zum Selberbraten, halbdurch dum Fertigbraten, fertig gegrillt, GRILLVERLEIH und PARTYSERVICE!
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Landfleischerei Rongits, Allerheiligenplatz 2, 1200 Wien – Gerti und Emmerich Rongits bürgen mit ihrem Namen für Fleisch- und Wurstprodukte von herausragender Qualität. Seit der Gründung des Familienbetriebes im Jahr 1982 wird hier ausschließlich Fleisch aus heimischen landwirtschaftlichen Betrieben unter höchsten Qualitätsansprüchen verarbeitet.
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Rumpel Christian Delikatessenhandel GmbH, Hietzinger Hauptstrasse 13, 1130 Wien – Familie Rumpel arbeitet seit 100 Jahren nach einem ebenso einfachen wie anspruchsvollen Erfolgsrezept: Nur das Beste vom Besten schafft den Weg in die Vitrinen des Spezialitäten-Geschäfts in der Hietzinger Hauptstraße 13.
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Friedrich Stanzl, Erbergstraße 83, 1030 Wien – Frisch auf den Tisch!, Seit 1964 steht das Traditionsunternehmen Stanzl für Qualität in Fleisch – und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Die Wiener Catering – Spezialisten verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit einer reichhaltigen Getränke – und Menüauswahl!
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Fleischerei Stierschneider Horst, Märzstraße 9, 1150 Wien – Familie Stierschneider blickt auf mehr als siebzig Jahre Fleischertradition zurück. Der zunehmenden Übermacht der Handelsketten trotzen die Fünfhauser Fleisch-Profis mit einem konsequenten Gegenprogramm zur Standard-Industrieware.
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