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Szabo Ronald Friedrich
Anzengrubergasse 11
1050 Wien

Tel.: 01/ 545 39 08

Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 06:30 bis 18:00
Sa: 06:30 bis 12:00

Der Name Szabo steht seit Generationen für hervorragende Fleisch- und Wurstqualität. Wer in Margareten gern das Feinste auf die Teller seiner Gäste zaubert, ist nicht selten Stammgast bei Fleischermeister Ronald Friedrich Szabo, der Gastronomen und Hobby-Köche gerne persönlich berät.

Unter Rindfleisch – Kennern gelten die beiden Standorte in 1050 Wien, in der Schönbrunner Straße 129 und in der Anzengrubergasse 11 als wahre Beef – Eldorados. Vom klassischen Filetsteak bis zu den US-amerikanischen Schnittvarianten wie Rib Eye, Porterhouse oder T-Bone-Steak, bekommen Sie hier Ihr persönliches Lieblings-Gustostückerl.

Ganz nach Ihrem persönlichen Wunsch richtet sich dabei auch die Reife der Fleischteile. Nach der dry-aged Methode gelagerte Edelteile sind stetig zwei, vier oder sechs Wochen am Knochen gereift verfügbar.

Spezialitäten des Hauses:~

  • Der hausgemachte Beinschinken
  • Selchspezialitäten – über Buchenholz geräuchert
  • Leberkäse in allen Variationen
  • Dry aged beef – Zwei, vier oder sechs Wochen gereift!

    Spezialisierungen

  • Meisterbetriebe
  • Jausenstation
  • Fertigprodukte
  • Catering